2019年5月29日 水曜日 (晴)室温25°湿度53%
気が付けばもう五月も終盤
つう事はそろそろよござんしょと梅酒を解禁
意外に去年は二升しか漬けておらずこれは瞬殺の予感。
そして当然ながら今年の仕込みもしなければならず
ちょうど友人から梅あまってるからいる?と声が掛かり二つ返事で頂いて来た。
早速今年はちょっと豪華にウォッカとテキーラで仕込み中
あとは梅シロップも作る予定
そろそろ梅干しに挑戦する時が来たのかな
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